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Du hast deinen Schulabschluss bald in der Tasche und suchst eine interessante, abwechslungsreiche Ausbildung bei der du von Anfang an Verantwortung übernimmst? Oder bist mit deiner jetzigen Ausbildungsstelle unzufrieden? Dann starte deine Ausbildung zum Koch im Senioren-Wohnpark Erkner, ab 01.08.2019.

Dein Erfolgsrezept:

  • Eine 3-jährige Ausbildung in der Gastronomie des Senioren-Wohnpark Erkner
  • Vorbereitung, Herstellung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen
  • Ausgabe von Speisen und Getränke an unsere Bewohner und Mitarbeiter
  • Unterstützung der Gastronomieleitung beim Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
  • Verarbeitung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln unter Berücksichtigung von Lebensmittelgesetzen, Verordnungen (z. B. HACCP) sowie interner Richtlinien
  • Verantwortung für Ordnung, Hygiene und Sauberkeit in der Küche
  • Unterstützung bei der Dienstplangestaltung, Kostenkontrollen und Marketingmaßnahmen
  • Kennenlernen der organisatorischen Abläufe einer stationären Pflegeeinrichtung
  • Theoretische Ausbildung in einer Berufsschule

Du bist neugierig und besitzt eine hohe Lernbereitschaft, gestalterische Fähigkeiten, Eigeninitiative, Entscheidungsfreude sowie einer Portion Selbstorganisation?! Darüber hinaus bist du kritikfähig und hast Freude am Kochen?!

Dann bieten wir dir folgendes:

  • Eine dreijährige praktische Ausbildung mit einem motivierten und erfahrenen Mentor
  • Unterstützung bei den schulischen Lehrinhalten
  • Eine interessante, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgabe
  • Intensive Prüfungsvorbereitung
  • Ein hochmotiviertes Team
  • Attraktive Rabatte – exklusiv für unsere EMVIA-Mitarbeiter
  • Die bezuschusste Teilnahme am EMVIA Fitness- und Wellnessprogramm

Haben wir dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und auf dich.

 

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